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到杨凌逛农高会,吃点啥?

2023-09-09 11:08:53    来源:中国农科新闻网

对于吃货们来说,世间万物,唯有美食与爱情不可辜负。从古至今,中国在“吃”这件事上绝不马虎。农高会虽是科技盛会,已经举办了第24届,但吃货们对美食的探索从未停止过,那些美食在脑海中的烙印逐渐沉淀,令人历久弥新。谁说饥饿时的那一碗旗花面,开心时的一小块甑糕,饱餐后的一碗老酸奶就不是农业成果的转化呢?那么,今年到杨凌逛农高会,都有啥美食呢?

蘸水面:杨凌的面食全国闻名,特别是杨凌蘸水面,面白薄筋光,油汪蒜辣香,汤面分盆装,越嚼口越香。凡是来到杨凌的外地人,只要品尝一碗汤、面分离、油旺煎香的正宗杨凌蘸水面,那肯定是忘不掉!

旗花面:又名“奇花面”,是杨凌、武功一带独特的地方风味小吃。旗花面制作流程讲究,汪、煎、清、稀、细、软、工七个字要占全,还要把鸡蛋花、葱花、菜油花、黄花、海带片、鸡肉丝覆于汤上,再加上各种调料,保持味清、面软、汤煎、醋酸。


(资料图)

农家乐:吃完这两样具有杨凌特色的地道面食,如果还想品尝更多接地气的美食,那就去杨凌周边的农家乐转转逛逛,总会相中一款您中意的小吃。特色小吃搅团、锅盔、油饼、野菜团、包谷糁.....应有尽有,绝对让您大饱口福。

羊肉泡馍

面皮、肉夹馍、冰峰被称为三秦套餐

甑糕

扎糕,大家可别把扎糕和甑糕混淆了,这两款小吃形似姐妹,但是做法和吃法各有差异。

棉花糖

这是传说中的锅盔似锅盖,您看像不像?

油酥麻花,看着就流哈喇子!

每年的农高会,拐枣都是最具人气的小水果。

饱食杨凌地道小吃,不能少了杨凌本土饮品。下面视线记者为大家介绍两款具有杨凌地域特色的饮品。

杨凌老酸奶,纯天然,原汁原味,口感顺滑,香甜醇厚,只要喝上您一定会“爱”上它!

杨凌圣桑果汁用天然、保健、营养、安全的桑葚作原料,酸酸甜甜,味道好。

野刺梨饮品含有多种维生素,常饮具有生津止渴、解暑消食、开胃健脾的功效。

当你吃饱喝足了,带上一份好心情再去逛会淘宝,那感觉肯定是美美哒,说不定您还会在第30届农高会上淘到更美味的小吃。

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