天天速读：史高领督导检查包保企业食品安全“两个责任”工作机制落实情况

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2月28日，杨凌示范区党工委副书记、管委会常务副主任史高领，先后来到包保企业陕西鹤鸣健康科技有限公司和陕西今正药业有限公司，通过查阅资料、谈话问询、现场查看等形式，督导检查食品安全“两个责任”工作机制落实情况。

史高领强调，食品安全事关千家万户，压紧压实食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任，是人民群众身体健康和生命安全的重要保障。要把建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，作为示范区落实食品安全“四个最严”重要要求的具体举措，进一步完善食品安全责任体系，全力推动属地管理责任、部门监管责任和食品企业主体责任高效落实，不断增强食品安全防控能力，促进食品安全保障水平稳步提升。

史高领要求，企业要坚持把食品安全作为发展的生命线，严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，进一步加强食品安全领域的人力、资金和技术投入，持续在原材料采购、过程控制、产品质量、安全检测上下功夫，切实把好把牢食品安全每一道关口。要加强与科研单位合作，进一步加大产品研发力度，丰富产品功能，提升产品质效，切实通过科技创新支撑企业发展壮大。市场监管部门要抓好抓牢日常监管、宣传培训等工作，深入排查各类风险隐患，加大违法行为查处力度，不断提高食品安全保障水平，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

示范区党工委管委会办公室、市场监督管理局负责人参加检查。

记者：行波 刘智辉

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