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品秦直古酒 歌振兴之曲

2022-05-23 05:56:10    来源:中国农科新闻网

首届大秦之路乡村振兴高峰论坛,将和大家一起共话大秦文化、赓续秦人精神。

在我的家乡延安富县,有一个美丽的地方——秦直道。青山绵延、层林尽染,有春的生机、夏的热烈、秋的丰硕、冬的素白,一年四季,岁岁年年,都如一副活色生香的水墨画一样,舒展、奔放。

如此美丽,却也比不过他的古老。两千年前,一群斧凿肩扛的秦人,逢山斩山,遇谷填谷,于崇山峻岭中将曲道变直道,开拓出这条远古的“高速公路”,创造出一个叹为观止的人文奇迹。

缘于此,爱于厮。2016年,“秦直酒坊”应运而生。2022年改制为现名。公司坐落于富县直罗镇,子午岭横跨东西,葫芦河穿行而过,稻田纵横交错,秦直道遥相呼应。身处美景之所在,所产的酒也如此,芬芳而绵长。

千年秦直道,煮酒睦移民。“复古包装,纯粮酿造”的产品理念,“简单纯正,自成一派”的品牌特色,秦直古酒、秦直贡酒、等特色产品的研发创新,在持续推动中国美酒佳酿的传统文化记忆上,我们不懈努力着。

多年来,公司致力于传统工艺的老味新生。后继酿造传人在原酒坊的基础上,继承了师傅酿酒秘方、传统古法纯手工酿造工艺,近年又在纯粮原料的配方中,增大了昂贵的地产“直罗贡米”的比例,让所酿之酒的南北配料达到了有机融合,酒味更加清香纯正、爽净调和。公司主导产品秦直贡酒,曾荣获陕西省农业高新技术开发区“后稷奖”。秦直酒酿制技艺被列入延安市非物质文化遗产名录,受到消费者广泛喜爱和好评。

荣誉加身,使命则大。随着乡村振兴的大步推进,为乡村企业带来发展机遇的同时,也给与了我们惠民惠农、福泽乡梓的机会。

公司植根于山清水秀的农村,本土特产的稻米是我们的资源,更是水稻产业链的延伸;本土人才、乡村能人是我们的乡亲,更是发展和培育的对象。为此我们成立直罗水稻种植合作社,每年解决直罗镇40多名农民工的就业问题,并且带动直罗镇贫困劳动力再就业。协助直罗镇镇府计划用3至5年时间,发展“农业十旅游”产业,完成“田园综合体”改造。并带动农户规模种植,使农户大米由原来的2.5元提高到3.5-4元每斤,使农民收益大幅增长。合作社的种植基地面积达2000亩,带动面积10000亩。

乡村企业是“离农业最近、联农民最紧”的地方,在乡村振兴的大潮中,我公司将勇立潮头,扛起实施乡村振兴战略的使命担当,做大特色、创优质量、树好品牌,引领乡村产业兴旺昌盛。

与此同时,我们还将更好地服务全国农业农村的读者,将产业发展的好经验、农村文化的好风气、乡村振兴的好作为分享给大家,发扬光大,当好三农传媒的传令兵、排头兵和勤务兵,让秦直贡酒的醇厚之味和着乡村振兴的奋进之曲,在大秦之地,踏歌而行!

作者:陕西秦直之路酒业有限公司任 晨

标签: 应运而生 的基础上 酿酒秘方

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