陕西商南县青山镇：黑木耳迎采摘季群众增收致富忙

（全媒体记者 周廷 通讯员 王悦 代绪刚）春日明媚，走进商南县青山镇草荐村百万袋木耳示范种植基地里，农户们正在娴熟地采摘成熟的木耳，一派繁忙景象。黑木耳种植基地里圆柱状的菌袋一排排整齐地摆放在地上，形状各异、肥嘟嘟的黑木耳的从遍布菌袋四周的小孔中探出头来，长势喜人。

“你看，长到硬币大小的木耳就必须马上采摘，否则会影响产量。”农户李改兰早晨5点就在基地忙碌了。她一边说话一边麻利地从菌棒上摘下木耳。她介绍说，在食用菌基地采摘黑木耳一天有80元的收入，活路轻松还能照顾家里，家门口就有活干，真是一举两得。去年她的务工费就有一万多元。

为响应“小木耳大产业”的号召，商南县青山镇立足资源禀赋和技术优势，按照“长短结合兴产业、分类施策促增收”的产业发展思路，因地制宜、因村施策，做好客串“官媒婆”，引进客商建基地；做好“店小二”，服务企业搞建设；当好“领头羊”，引导群众兴产业；培育“领航者”，扶持企业大发展，不断推进食用菌产业向规模化、标准化、市场化发展，做大做强食用菌等传统产业。

2021年，商南县青山绿水恒诚农产品农民专业合作社和通过金秋季招商引资推介活动引进的浙江京隆食品有限公司，在青山镇草荐村投资兴建了青山镇百万袋木耳示范种植推广基地。该基地已于2021年5月份正式建成投产，建成的2条菌棒生产线可日产10万袋菌棒，目前已完成70万袋的春耳的种植、采摘、晾晒、分拣、初加工等工作，正在全力进行菌棒生产。其生产的木耳菌棒为周边金丝峡镇、赵川镇、湘河镇以及河南省西峡县等地的耳农搭筑了坚实的致富阶梯。

“黑木耳种植工序相对来说简单，容易管理，不影响村民务农，都是在农闲时才开始种植。”基地负责人宋磊介绍道。他说，“今后将按照“总量控制、质量提升、精深加工、高端发展”的总思路，着力推动黑木耳产业在标准建设、科技支撑、品牌提升上实现转型升级，为继续做大做强黑木耳产业。”

该基地采取“党支部+企业+基地+合作社+农户”运营模式，通过土地流转、基地务工、入股分红等方式，将小农户融入产业链上，建立稳定的利益联结机制，已解决长期就业岗位50余个，临时用工已达3万余人次，已支付各项人工工资500余万元。使75户困难群众通过流转土地收“租金”、务工挣“薪金”、入股分“红金”、创业赚“资金”、兑补得“现金”，实现“一地挣五金”稳定增收目标，户均增收4500元以上。

“青山镇将立足实际，全力抓好‘一乡一业、一村一品’建设，积极引导各村发展特色产业，在继续做大做强木耳产业的同时，做特做优茶叶、中药材、魔芋、猕猴桃等特色产业，持续促进群众增收，巩固拓展好脱贫攻坚成果，加快推进乡村振兴步伐。”青山镇党委书记殷书宁说。

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