以茶文化助茶产业发展

青山就在眼里，满眼的翠绿让人沉醉。为传承中华优秀传统文化，丰富业余文化生活，提升人文素养，由岚皋县职教中心主办、岚皋县佐龙镇党委政府承办的茶艺讲座于3月10日在佐龙镇新会议室举行。

群贤毕至，茶友云集。讲座伊始，授课老师从“喝品”、茶的历史、六大茶类、茶与养生等几个方面，用心诠释了识茶、煮茶、泡茶、倒茶、品茶的流程，传授了茶礼仪、茶与健康、茶与修养等茶艺的基本知识。“一看二闻三品，一口为润、二口为饮、三口为品……”干部职工们在老师的带领下，利用桌面上的茶具一一效仿，现场演习茶艺技艺和礼仪。

“学了茶之后才知道，从种茶到采摘再到杀青、揉捻、渥堆、干燥等，有数十项制作工艺，每一片茶都来之不易、值得珍惜。感谢镇党委政府组织的这次茶艺培训，让我认识了优秀的老师和很多爱茶的朋友们。”来自秦巴富硒总经理徐永斌乐呵呵地说道。

据了解，此次茶文化活动的举办，扩大了岚皋县佐龙镇茶产业的知名度，助推了茶产业的发展，带动了“茶经济”。目前，全镇茶园总面积已达1.1万亩，茶产业已成为当地群众增收致富的支柱性产业。

农业科技报—中国农科新闻网记者 雷建梅 通讯员 张若男

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